Lin & Daughters
O restaurante Lin & Daughters utiliza o Apple Business Connect para obter estatísticas valiosas sobre os clientes.
Desde 2023, o restaurante Lin & Daughters tem vindo a servir comida chinesa caseira deliciosa no West Village, em Manhattan. Ao aderir ao Apple Business Connect, a empresa começou a destacar promoções especiais do menu, a aumentar o reconhecimento do negócio e a utilizar as estatísticas para planear o próximo estabelecimento do restaurante.
30%
Se há alguém que conhece os desafios de gerir um restaurante, essa pessoa é Becky Lin. Desde que abriu o restaurante Lin & Daughters em Nova Iorque, em 2023, tem enfrentado todo o tipo de obstáculos inesperados. Por exemplo, houve uma ocasião em que um esquilo roeu alguns cabos, causando uma falha na ligação à internet do restaurante. Noutra ocasião, a bicicleta de entregas foi roubada e a Becky perseguiu o ladrão por Manhattan.
“Existem tantas coisas que podem correr mal”, diz Lin, a rir.
Felizmente, conseguiu encontrar a bicicleta e, graças ao Apple Business Connect, descobriu também uma forma simples de gerir as necessidades diárias do restaurante.
“A integração no Business Connect foi um dos processos mais simples que tivemos de realizar”.
O restaurante está localizado em West Village, um bairro movimentado de Manhattan. A inspiração para o restaurante surgiu da experiência de Becky, que ajudava a confecionar dumplings no restaurante da família. “A comida e o serviço tornaram-se a nossa linguagem de amor”, afirma. “Este instinto de cuidar dos outros através da comida e da forma como esta é servida ficou comigo”.
Inspirada por isto, abriu o Lin & Daughters, um restaurante que serve dumplings, massas e outras iguarias caseiras chinesas deliciosas, com o objetivo de recriar a mesma atmosfera acolhedora da sua família. Desde 2023, o restaurante utiliza o Apple Business Connect para promover itens do menu, compreender como os clientes pesquisaram o restaurante e a aumentar o reconhecimento do negócio.
Inicialmente, o restaurante recorreu ao Apple Business Connect para criar um cartão da ficha do local com fotografias do Lin & Daughters e o respetivo horário de funcionamento. Isto assegurou que as informações fossem apresentadas corretamente na app Mapas, Siri, Carteira e muito mais. Em seguida, começaram a utilizar as funcionalidades do negócio para a app Mail e em Tap to Pay no iPhone, apresentado o nome e o logótipo do restaurante na app Mail e no iPhone, sempre que recebem pagamentos.
“Desde o primeiro dia que dedico muita atenção ao negócio”, afirma Lin, acrescentando que o logótipo do Lin & Daughters está em destaque nas embalagens, no site e na janela do restaurante. “Ver o logótipo na app Mail foi muito significativo. Finalmente, senti que a presença do nosso negócio online atingiu o nível de requinte da nossa presença física.”
O logótipo do restaurante é apresentado durante as transações efetuadas com o Tap to Pay no iPhone, ajudando o Lin & Daughters a fortalecer o seu negócio e a assegurar a sua presença em todas as vendas, incluindo em eventos pop-up e feiras de rua. A funcionalidade Tap to Pay no iPhone também se revelou útil quando o restaurante ficou sem ligação à internet durante uma semana, devido a um esquilo que roeu os cabos: “Foi algo que nos salvou durante esse período”, refere Lin. “Tivemos de recorrer aos nossos telefones para continuar a receber encomendas.”
O restaurante Lin & Daughters utiliza os destaques para promover itens especiais do menu, tais como a salada fria sazonal de soba com camarão, que se tornou uma das preferidas do verão. “Quando a temperatura atinge os 38 °C e o nível de humidade é elevado em Nova Iorque, um prato de massa quente não é exatamente aquilo que queremos comer”, afirma Lin. “Por isso, decidimos arrefecer a temperatura ao adicionarmos saladas frescas e pratos de massa fria ao menu. Depois, criámos um destaque para divulgar a novidade.” Esta estratégia mostrou ser a correta, com o restaurante a registar um aumento de 30% nas encomendas da salada após a ter incluído num destaque.
“Ver o logótipo na app Mail foi muito significativo. Finalmente, senti que a presença do nosso negócio online alcançara o nível de requinte da nossa presença física.”
Como o restaurante Lin & Daughters oferece uma experiência gastronómica intimista para um máximo de 10 clientes de cada vez, as encomendas para entrega representam uma parte substancial do negócio. A empresa criou uma ligação da ação personalizada no cartão da ficha do local, com o objetivo de incentivar os clientes a fazerem encomendas diretamente ao restaurante. Também utiliza as estatísticas fornecidas pelo Apple Business Connect para identificar a origem das pesquisas.
“Achámos as estatísticas muito interessantes, devido à forma como os negócios locais estão organizados em Manhattan”, refere Lin.
Ao planear o próximo estabelecimento do Lin & Daughters, Lin considerou útil compreender a atividade dos clientes. Com o mapa térmico, analisaram a atividade de pesquisa dos clientes à procura de um bairro de Manhattan onde o restaurante já fosse reconhecido, mas onde também existisse espaço para crescer.
Foi isso que a levou ao distrito de Flatiron, em Nova Iorque, onde o restaurante Lin & Daughters abriu o segundo estabelecimento no outono de 2025. Graças ao Apple Business Connect, Lin tem agora mais tempo para partilhar a sua paixão pela culinária e menos tempo para se preocupar com os desafios de gerir um restaurante. “Sempre que alguém faz um elogio, ou apenas sorri e acena com a cabeça, é como um pequeno gesto de amor que me incentiva a continuar”, afirma. “Lembra-me o motivo pelo qual iniciei esta aventura.”
Dados fornecidos pelo cliente. A Apple não esteve envolvida na recolha ou análise dos dados comunicados.