Lin & Daughters

— Mnóstwo rzeczy może pójść nie tak — mówi Lin ze śmiechem.

Na szczęście w końcu udało jej się odnaleźć tamten rower. Zaś dzięki Apple Business Connect znalazła prosty sposób na zarządzanie wieloma codziennymi potrzebami restauracji.

Położona w tętniącej życiem dzielnicy West Village na Manhattanie restauracja powstała z inspiracji doświadczeniami Becky zdobytymi podczas pracy w rodzinnej restauracji, gdzie pomagała przygotowywać pierożki od podstaw. — Jedzenie i obsługa stały się naszym językiem miłości — mówi. — Ten instynkt — troska o innych poprzez to, co gotujesz i jak to podajesz — pozostał ze mną.

Postanowiła odtworzyć tę przytulną atmosferę dla własnej rodziny, otwierając restaurację Lin & Daughters, która serwuje pyszne pierożki, makarony i inne wyjątkowe chińskie przysmaki. Od 2023 roku restauracja korzysta z Apple Business Connect, aby promować pozycje w menu, pozyskiwać informacje o tym, jak klienci wyszukują restaurację, i zwiększać rozpoznawalność marki.

Restauracja najpierw skorzystała z Apple Business Connect do utworzenia karty miejsca ze zdjęciami lokalu Lin & Daughters i godzinami otwarcia, co zapewniło poprawne wyświetlanie informacji w Mapach, Siri, Portfelu i innych aplikacjach. Następnie restauracja zaczęła korzystać z funkcji marki w aplikacjach Poczta i Tap to Pay na iPhonie, które wyświetlają nazwę i logo restauracji zarówno w aplikacji Poczta, jak i na iPhonie podczas odbierania płatności.

— Od samego początku zwracałam szczególną uwagę na branding — mówi Lin, zauważając, że logo Lin & Daughters jest wyraźnie widoczne na opakowaniach, stronie internetowej oraz w witrynie restauracji. — Wyświetlenie logo w Poczcie było dla mnie ważnym krokiem. W końcu poczułam, że obecność naszej marki w Internecie osiągnęła poziom dopracowania, jaki obowiązuje w naszym lokalu stacjonarnym.

Logo restauracji pojawia się również podczas transakcji za pomocą funkcji Tap to Pay na iPhonie, co pomaga Lin & Daughters w dalszym budowaniu marki poprzez zapewnienie ciągłości sprzedaży, w tym w sklepach typu pop-up (tymczasowych) i na jarmarkach. Funkcja Tap to Pay na iPhonie okazała się nieoceniona, gdy restauracja przez tydzień straciła dostęp do internetu z powodu głodnej wiewiórki: — Ta funkcja uratowała nam wtedy życie — mówi Lin. — Wystarczyło korzystać z telefonów, by przyjmować zamówienia.

Lin & Daughters wykorzystuje wystawy do promowania specjalnych pozycji w menu, takich jak sezonowa sałatka z makaronem soba i krewetkami — danie, które stało się letnim hitem. — Kiedy w Nowym Jorku panuje 38 stopni Celsjusza i jest wilgotno, parująca miska makaronu nie brzmi zbyt zachęcająco — mówi Lin. — Dlatego postanowiliśmy ochłodzić atmosferę, dodając do menu chrupiące sałatki i dania z makaronem na zimno. Następnie utworzyliśmy wystawę, aby rozpowszechnić informacje na temat tych nowości — dodaje. Okazało się to trafną strategią, ponieważ restauracje odnotowały około 30-procentowy wzrost zamówień na sałatkę po dodaniu jej do wystawy.

Ponieważ Lin & Daughters oferuje bardzo kameralną atmosferę — restauracja może wygodnie pomieścić około 10 klientów jednocześnie — zamówienia na dowóz stanowią istotną część jej działalności. Firma utworzyła własne łącza czynności dla swojej karty miejsca, aby zachęcić klientów do składania zamówień bezpośrednio w restauracji. Korzysta również ze statystyk zapewnianych przez Apple Business Connect, aby monitorować, skąd pochodzą wyszukiwania.

— Uznaliśmy, że statystyki to świetna sprawa, właśnie ze względu na to, jak bardzo lokalny jest biznes na Manhattanie — mówi Lin.

Wiedza na temat aktywności klientów okazała się przydatna, gdy Lin zaczęła planować otwarcie kolejnego lokalu Lin & Daughters. Firma przeanalizowała pozycje wyszukiwane przez klientów za pomocą mapy ciepła, poszukując dzielnicy na Manhattanie, gdzie restauracja była już rozpoznawalna pod względem marki, ale wciąż istniał potencjał rozwoju.

Doprowadziło to do wyboru dzielnicy Flatiron, gdzie jesienią 2025 roku restauracja Lin & Daughters otworzyła swój drugi lokal. Dzięki Apple Business Connect Lin nie musi już poświęcać tyle czasu na martwienie się wyzwaniami związanymi z prowadzeniem restauracji — a zamiast tego może skupić się na dzieleniu się swoją pasją do gotowania. — Za każdym razem, gdy ktoś składa nam komplement, a nawet uśmiecha się i kiwa głową, czuję, jakbym otrzymała mały zastrzyk miłości, który mnie napędza — mówi. — Przypomina mi to, dlaczego założyłam tę restaurację.

Dane dostarczone przez klienta. Firma Apple nie była zaangażowana w gromadzenie ani analizę zgłoszonych danych.