Lin & Daughters
Lin & Daughters gebruikt Apple Business Connect voor essentiële klantinzichten
Lin & Daughters biedt sinds 2023 heerlijk Chinees comfortfood aan in West Village in Manhattan. Vervolgens gingen ze werken met Apple Business Connect en daarmee kan Lin & Daughters speciale aanbiedingen onder de aandacht brengen, de naamsbekendheid vergroten en met Inzichten hun volgende restaurantlocatie plannen.
30%
Becky Lin kan je talloze verhalen vertellen over de uitdagingen die gepaard gaan met het runnen van een eigen restaurant. Sinds Lin in 2023 Lin & Daughters in New York City opende, heeft ze allerlei onverwachte uitdagingen overwonnen. Zoals toen een eekhoorn kabels doorknaagde en het internet van het restaurant crashte. Of toen hun bezorgfiets werd gestolen en Becky een achtervolging inzette door heel Manhattan.
“Er kunnen zoveel dingen misgaan”, zegt Lin lachend.
Gelukkig vond ze uiteindelijk haar fiets terug. En dankzij Apple Business Connect ontdekte ze een eenvoudige manier om de vele dagelijkse taken van het restaurant te regelen.
“Onboarding bij Business Connect was het makkelijkste wat we moesten doen.”
Het restaurant, gelegen in de bruisende wijk West Village in Manhattan, is geïnspireerd op Becky's ervaringen in het restaurant van haar familie, waar ze hielp met het bereiden van verse dumplings. "Eten en service werden onze liefdestaal", zegt ze. "Dat instinct – om voor anderen te zorgen door wat je kookt en hoe je het serveert – is me bijgebleven."
Ze besloot die gezellige sfeer voor haar eigen gezin te creëren door Lin & Daughters op te richten, waar ze heerlijke dumplings, noedels en ander uniek Chinees comfortfood serveren. Sinds 2023 vertrouwt het restaurant op Apple Business Connect om menu-items te promoten, inzicht te krijgen in hoe klanten naar hun restaurant zochten en de naamsbekendheid van het bedrijf te vergroten.
Het restaurant gebruikte eerst Apple Business Connect om een plaatskaart met foto's van Lin & Daughters en de openingstijden van het restaurant te maken, zodat de informatie juist werd weergegeven in Kaarten, Siri, Wallet en meer. Lin & Daughters begon vervolgens de bedrijfsfuncties voor Mail en Tap to Pay op iPhone te gebruiken. De naam en het logo van het restaurant worden dan weergegeven in de Mail-app en op de iPhone bij het ontvangen van betalingen.
"Ik heb vanaf dag één zorgvuldig aandacht besteed aan de branding", zegt Lin, die opmerkt dat het logo van Lin & Daughters prominent aanwezig is op de verpakking, de website en op het raam van het restaurant. "Het zien van het logo in Mail was veelbetekenend. Het voelde eindelijk alsof onze bedrijfsnaam online net zo perfect aanwezig was als in onze fysieke vestiging."
Het logo van het restaurant verschijnt ook tijdens transacties via Tap to Pay op iPhone en daarmee kan Lin & Daughters de bedrijfsnaam verder uitbouwen met continuïteit bij alle verkoop, inclusief pop-uprestaurants en straatmarkten. Tap to Pay op iPhone kwam ook goed van pas toen het restaurant een week lang zonder internet zat, dankzij die hongerige eekhoorn: "Het heeft ons in die tijd gered", zegt Lin. "We gebruikten gewoon onze telefoons om bestellingen aan te nemen."
Lin & Daughters gebruikt aanbevelingen om speciale menu-items onder de aandacht te brengen, zoals de seizoensgebonden koude sobasalade met garnalen – een gerecht dat een zomerfavoriet is geworden. "Als het in New York City 38 graden is met een hoge luchtvochtigheid, is een dampende kom noedels niet echt een succes", zegt Lin. "Dus hebben we het wat koeler gemaakt door frisse salades en koude noedelgerechten aan het menu toe te voegen. Daarna hebben we er een aanbeveling van gemaakt om de boodschap te verspreiden." En dat bleek de juiste strategie, want de restaurants zagen een stijging van ongeveer 30% in het aantal bestellingen van de salade nadat ze deze hadden toegevoegd aan een aanbeveling.
"Het zien van het logo in Mail was veelbetekenend. Het voelde eindelijk alsof onze bedrijfsnaam online net zo perfect aanwezig was als in onze fysieke vestiging."
Omdat Lin & Daughters zo'n intieme eetervaring biedt – het restaurant biedt makkelijk plaats aan ongeveer tien klanten tegelijk – vormt maaltijdbezorging een wezenlijk deel van de omzet. Het bedrijf maakte een aangepaste actielink aan voor hun plaatskaart om klanten te stimuleren rechtstreeks bij het restaurant te bestellen. En het gebruikt Inzichten van Apple Business Connect om te zien waar zoekopdrachten vandaan komen.
"Wij vonden Inzichten supercool, omdat bedrijven in Manhattan zo ontzettend lokaal zijn", aldus Lin.
Inzicht in de klantactiviteit kwam goed van pas toen Lin begon met het plannen van de volgende locatie van Lin & Daughters. Ze analyseerden de zoekactiviteit van hun klanten met behulp van de heatmap en zochten naar een wijk in Manhattan waar het restaurant al naamsbekendheid had, maar waar nog ruimte was voor groei.
Dat bracht hen naar de wijk Flatiron in de stad, waar Lin & Daughters in het najaar van 2025 de tweede vestiging opende. Dankzij Apple Business Connect hoeft Lin zich minder zorgen te maken over de obstakels die het runnen van een restaurant met zich meebrengt. In plaats daarvan kan ze zich richten op het delen van haar passie voor koken. "Elke keer dat iemand een compliment geeft, of zelfs maar een glimlach en een knikje, voelt het als een klein liefdevol gebaar dat me op de been houdt", zegt ze. "Het herinnert me eraan waarom ik ben begonnen."
Gegevens verstrekt door de klant. Apple was niet betrokken bij het verzamelen of analyseren van de gerapporteerde gegevens.