Pizzana
Comment Pizzana a utilisé des parts de données pour interagir avec sa clientèle.
Les clients et clientes de Pizzana adorent la cuisine italienne et les produits Apple. Lorsque l’entreprise a constaté que 80 % de ses clients et clientes utilisaient un appareil Apple pour la rechercher, elle a mis à jour ses fiches descriptives sur Plans pour y mettre en avant ses plats et ses offres spéciales, tout en collectant des données sur le comportement de sa clientèle. Cette initiative a permis à Pizzana de mieux cibler ses actions marketing.
60 %
Le premier restaurant Pizzana a ouvert ses portes en Californie en 2017 avec une mission simple : introduire aux États-Unis la cuisine unique du chef superstar Daniele Uditi, avec ses pizzas à pâte à fermentation lente. En 2024, Pizzana avait ouvert sept restaurants dans le pays et gagné un nombre croissant de clients et clientes fidèles. Et puisque 80 % de sa clientèle utilise un appareil Apple pour rechercher Pizzana, l’entreprise s’est tournée vers Apple Business Connect pour concentrer ses efforts marketing sur l’ensemble de l’écosystème Apple, et plus particulièrement sur Plans.
« Notre priorité est de garantir une excellente expérience pour nos clients et clientes au sein de l’écosystème Apple. Notre objectif est de toujours mettre en avant une promotion ou un nouveau produit sur Plans. »
En 2024, l’entreprise a commencé à utiliser la fonctionnalité d’éléments en vedette sur Plans pour se concentrer sur la promotion non seulement des plats et des offres spéciales du menu, comme les forfaits traiteur et les ingrédients de qualité, mais aussi pour mettre en avant le lancement récent de Cacio Club, le programme de fidélité de l’entreprise. Les éléments en vedette ont été mis à jour chaque semaine pour les sept restaurants Pizzana, ce qui a permis d’augmenter le nombre de téléchargements de l’app Pizzana.
Entre janvier et septembre 2024, Pizzana a mis presque 150 éléments en vedette, ce qui lui a permis d’en apprendre plus sur le comportement de sa clientèle, grâce aux Statistiques. L’entreprise a également tiré parti des nombreux boutons d’action disponibles sur Plans, ce qui permet aux clients et clientes de réserver une table plus facilement, consulter un menu ou commander une carte-cadeau directement depuis la fiche descriptive. Vineet Chaplot, directeur général de Pizzana, a déclaré que les résultats étaient « tout simplement phénoménaux », avec une augmentation de 60 % du temps moyen d’engagement par utilisateur et utilisatrice sur le site de Pizzana.
En utilisant Apple Business Connect, Pizzana a également pu obtenir des statistiques cruciales sur la façon dont sa clientèle trouve ses restaurants ou interagit avec eux, par exemple grâce aux cartes thermiques qui permettent à l’entreprise de voir où se trouve l’ensemble de ses clients et clientes.
« Ces données peuvent ensuite être utilisées pour déterminer où ouvrir de futurs restaurants, à mesure que nous continuons à nous développer », déclare Vineet Chaplot. « Et en combinant les données de Business Connect avec d’autres indicateurs internes, nous avons pu peaufiner notre stratégie marketing. »
Données fournies par le client. Apple n’a pas été impliqué dans la collecte ni l’analyse des données rapportées.