Lin & Daughters
Lin & Daughters utiliza Apple Business Connect para obtener estadísticas cruciales sobre sus clientes.
Desde 2023, Lin & Daughters sirve deliciosos platos caseros inspirados en la gastronomía china en el West Village de Manhattan. Empezaron a trabajar con Apple Business Connect, una herramienta que permite a Lin & Daughters destacar promociones especiales de la carta, impulsar el reconocimiento de marca y acceder a la herramienta Estadísticas para descubrir cuál podría ser la ubicación ideal de su próximo restaurante.
30 %
Becky Lin puede contarte un sinfín de anécdotas sobre los retos que supone dirigir un restaurante. Desde que Lin abrió Lin & Daughters en 2023, en Nueva York, ha superado todo tipo de contratiempos inesperados. Por ejemplo, cuando una ardilla mordisqueó unos cables y provocó un fallo en la conexión a internet del restaurante. O cuando les robaron la bicicleta de los repartos y Becky tuvo que buscarla por todo Manhattan.
“Hay muchas cosas que pueden salir mal”, comenta Lin entre risas.
Por suerte, acabó encontrando su bicicleta. Y encontró una forma sencilla de gestionar las diversas necesidades cotidianas del restaurante gracias a Apple Business Connect.
“La integración de Business Connect fue de lo más sencillo.”
El restaurante, situado en el bullicioso barrio de West Village, en Manhattan, se inspiró en las experiencias de Becky en el restaurante de su familia, donde ayudaba a preparar empanadillas chinas caseras. Según comenta: “La gastronomía y el servicio se convirtieron en nuestra forma de demostrar afecto”. “Sigo teniendo muy presente ese instinto de cuidar a los demás a través de la comida y la manera de servirla”.
Quiso recrear ese acogedor ambiente familiar. Por ello, creó Lin & Daughters, un restaurante que sirve deliciosas empanadillas, fideos y otros platos únicos, caseros e inspirados en la gastronomía china. Desde 2023, el restaurante utiliza Apple Business Connect para promocionar los platos de la carta, comprender los comportamientos de búsqueda de los clientes y aumentar el reconocimiento de la marca asociada con la compañía.
El restaurante utilizó por primera vez Apple Business Connect para crear una tarjeta de información con fotos, así como el horario de Lin & Daughters; todo ello con el objetivo de que la información se mostrara con precisión en Mapas, Siri y Cartera, entre otros sitios. Posteriormente, Lin & Daughters empezó a usar prestaciones para integrar su imagen de marca en Mail y Tap to Pay en iPhone. Estas les permiten mostrar el nombre y el logotipo del restaurante en la app Mail y en el iPhone al recibir pagos.
“Tuve muy presente la imagen de marca desde el primer día”, afirma Lin, haciendo hincapié en que el logotipo de Lin & Daughters ocupa un lugar destacado en el embalaje, el sitio web y las ventanas del restaurante. “El hecho de ver nuestro logotipo en Mail marcó un antes y un después. Por fin sentí que nuestra presencia de marca online había alcanzado el mismo nivel de profesionalidad que nuestro negocio físico”.
El logotipo del restaurante también aparece durante las transacciones de Tap to Pay en iPhone, lo que ayuda a Lin & Daughters a consolidar aún más su marca y a garantizar el flujo continuo de ventas, incluso en establecimientos temporales y festivales callejeros. Tap to Pay en iPhone también resultó muy útil cuando el restaurante se quedó sin conexión a internet durante una semana por culpa de una ardilla: “Fue nuestra salvación”, dice Lin. “Simplemente usamos nuestros teléfonos para seguir aceptando pedidos”.
Lin & Daughters utiliza los escaparates para destacar platos especiales de la carta, como la ensalada fría de temporada con fideos soba y gambas, un plato que se ha convertido en una de las estrellas del verano. “Cuando hace casi 40 grados y hay mucha humedad en Nueva York, un bol humeante de fideos no es precisamente lo que apetece”, comenta Lin. “Así que, para dar un toque refrescante al menú, añadimos ensaladas y platos de fideos fríos. Luego, creamos un escaparate para correr la voz”. Resultó ser la estrategia perfecta, ya que el restaurante obtuvo un aumento de aproximadamente el 30 % en los pedidos de ensaladas tras añadir esta opción al escaparate.
“El hecho de ver nuestro logotipo en Mail marcó un antes y un después. Por fin sentí que nuestra presencia de marca online había alcanzado el mismo nivel de profesionalidad que nuestro negocio físico”.
Como Lin & Daughters ofrece una experiencia gastronómica tan íntima (el restaurante tiene capacidad para unos 10 comensales), los pedidos a domicilio representan una parte importante del negocio. Por este motivo, crearon un enlace de acción personalizado en su tarjeta de información para que los clientes pudieran hacer pedidos directamente al restaurante. Además, utilizan la herramienta Estadísticas de Apple Business Connect para saber de dónde proceden las búsquedas.
“La herramienta Estadísticas nos pareció muy útil debido a la naturaleza de los negocios hiperlocales de Manhattan”, comenta Lin.
Comprender la actividad de sus clientes resultó muy útil cuando Lin comenzó a planificar la siguiente ubicación de Lin & Daughters. Para ello, estudiaron la actividad de búsqueda de sus clientes mediante la prestación del mapa de calor y buscaron un barrio de Manhattan en el que el restaurante ya tuviera reconocimiento de marca, pero donde aún hubiera margen de crecimiento.
Eso los llevó al distrito de Flatiron, donde Lin & Daughters abrió su segundo local en otoño de 2025. Gracias a Apple Business Connect, Lin puede dedicar menos tiempo a preocuparse por los obstáculos de gestionar un restaurante y, en su lugar, centrarse en compartir su pasión por la gastronomía. “Cada vez que alguien me felicita, o que incluso me dedica una sonrisa o un gesto de asentimiento, lo siento como una inyección de afecto que me impulsa a seguir adelante”, dice. “Me recuerda a por qué empecé con todo esto”.
Datos proporcionados por el cliente. Apple no ha participado en la recopilación ni en el análisis de los datos comunicados.